Guacamole do Gabriel

Guacamole do Gabriel

Preparação

Amasse o abacate até ficar como um purê, adicione o alho, a pimenta jelapeno.
Com uma colher de pau misture tudo até ficarem cremosos.
Adicione o tomate, a cebola e sal a gosto e misture novamente
Coloque o suco de limão e coentro e misture tudo.

Você pode adicionar mais alho, jalapeno, cebola, suco de limão coentro como desejar.

Agora você tem um delicioso Guacamole para comer como salada. Para comer como tira gosto use aspargos  cenoura, pepino ou brócolis todos cortados em formato palito, pode ser cru ou pré cozido, não deixando amolecer muito para poder usar os mesmos mergulhando no guacamole e comendo, pode usar tortilhas ou torradas.

Fonte myrecipes.com by Gabriel

Administrador Chef

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